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Divulgação: Menu ‘Música com Gosto - Revista de Vinhos | M80’ no Narcissus Fernandesii até dia 12 de Janeiro

Nota de imprensa

O Narcissus Fernandesii, restaurante do Alentejo Marmòris Hotel & Spa em Vila Viçosa, é até dia 12 de Janeiro o anfitrião da iniciativa Música com Gosto - Revista de Vinhos | M80, tendo aceite o convite da conceituada publicação para criar um menu inspirado num tema musical emitido em antena da rádio parceira. Os primeiros 50 clientes do restaurante calipolense a pedirem este menu vão ainda receber a edição de Dezembro da Revista de Vinhos.

Divulgação: Menu ‘Música com Gosto - Revista de Vinhos | M80’ no Narcissus Fernandesii até dia 12 de Janeiro - reservarecomendada.blogspot.pt

A música escolhida pelo Chef Pedro Mendes foi Walk On The Wild Side, de Lou Reed, tendo dado origem a um menu com um toque selvagem. Para abrir as hostes, bivalves da costa brava alentejana num caldo de algas, seguidos de perdiz de caça estufada com trufas negras, cogumelos selvagens, bolotas assadas e puré de batata. Para finalizar e porque a época assim o pede, nada melhor do que azevias de bolota e mel em algodão doce e crocante de canela.

O menu Música com Gosto - Revista de Vinhos | M80 tem um valor de € 35,00, com água e café incluídos, podendo acrescer um suplemento de vinhos por € 10,00. A reserva é obrigatória e deve ser feita através do e-mail reservas@alentejomarmoris.com ou do telefone 268 887 010. O restaurante situa-se no número 11 do Largo Gago Coutinho.

A M80 começa na próxima semana a divulgar esta iniciativa, com promoção em antena e a realização de um passatempo no qual vão ser oferecidas quatro refeições duplas, uma por semana.

Sobre o Alentejo Marmòris Hotel & Spa
Integrado na cadeia Small Luxury Hotels of the World (SLH), o Alentejo Marmòris Hotel & Spa é um hotel de cinco estrelas, único no Mundo. Um verdadeiro museu dedicado ao mármore, sendo propriedade de uma família que há várias gerações trabalha nesse negócio. Localizado em Vila Viçosa, uma histórica vila alentejana que é um dos centros mundiais do mármore, o hotel foi edificado num antigo lagar de azeite. Projectado pelo arquitecto João Paulo e decorado por Miguel Câncio Martins (Buddha Bar, Pacha Marrakech, Hotel da Estrela), o Alentejo Marmòris Hotel & Spa oferece um ambiente de enorme conforto e tranquilidade, uma hospitalidade genuína e um conjunto de serviços criados para proporcionar experiências memoráveis a quem o visita. É o local ideal para uns dias em família ou para ser a sua “casa” durante uma visita a esta maravilhosa região de Portugal. Os quarenta quartos e as cinco suites do Alentejo Marmòris Hotel & Spa são espaçosos e elegantes, convidando a uma estadia relaxante. Muitos possuem terraço exterior e todos têm casas de banho feitas em mármore, elemento que faz deste hotel um local de culto mundial da mais nobre de todas as pedras. O restaurante Narcissus Fernandesii oferece uma interpretação contemporânea da cozinha alentejana de terroir, com sabores genuínos e de produtos frescos vindos dos campos que rodeiam Vila Viçosa. Os pratos são acompanhados por uma excelente carta de vinhos, com especial destaque para os vinhos alentejanos. O Stone Spa by Cinq Mondes é o primeiro desta marca em Portugal. Os spas Cinq Mondes reúnem os melhores tratamentos spa do mundo, com rituais vindos da Polinésia, Japão, Tailândia, Marrocos, Indonésia, Índia e China. O Stone Spa tem quatro salas de tratamentos, piscina interior e exterior, banhos quentes e frios, e hammam. O spa está forrado com veios de mármore da jazida sobre a qual foi erguido o hotel, oferecendo um ambiente absolutamente único. O Alentejo Marmòris Hotel & Spa é também o local perfeito para eventos sociais e empresariais. Possui salas para grupos de 10 a 250 pessoas, para além de espaços exteriores ideais para coffee breaks ou cocktails.

Este é um artigo de divulgação cujo conteúdo é da inteira responsabilidade do produtor ou promotor do produto ou serviço divulgado. O blogue Reserva Recomendada divulga esta nota de imprensa na convicção de que poderá ser útil aos seus leitores embora o seu conteúdo possa não corresponder à opinião e linha editorial do autor deste blogue.

Ervas Aromáticas na Cozinha - www.wook.pt

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