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Duorum Colheita Tinto 2011

O Duorum Colheita assume-se como a gama intermédia deste projeto de produção de vinhos do Douro que juntou há uns anos atrás José Maria Soares Franco e João Portugal Ramos.

Duorum Colheita Tinto 2011 - reservarecomendada.blogspot.pt

Com uma cor jovem entre o ruby e o violeta é quase opaco dando a entender logo ao olhar uma grande concentração. Bastante aveludado na boca deixando algumas notas de alcaçuz na boca. Tem taninos suaves sendo envolvido por uma acidez contida. Pronto a beber, mas penso que não desdenharia que o deixássemos mais uns anos sossegado na garrafa. Boa relação qualidade preço.

O vinho provado foi gentilmente oferecido pelo produtor.

Jamie Oliver - www.wook.pt

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